Grilovací sezóna není jen o jídle, je to chvíle, kdy si lidé užívají společnost, dobrou náladu a pohodové večery pod širým nebem. Když se na grilu opéká maso a ve vzduchu visí vůně marinád, nastává ideální čas doplnit kulinářský zážitek i o ten chuťový. A právě kvalitní alkoholické nápoje umí s grilovaným masem vytvořit dokonalý pár.
- Rum – sladký kontrast k masové pečínce: Tmavý rum je jako stvořený pro večerní grilování. Hodí se ke karamelizovanému bůčku, žebírkům i sladší barbecue omáčce. Jeho jemná nasládlost, tóny vanilky, koření a melasy výborně ladí se šťavnatým masem. Pokud chcete něco opravdu výjimečného, vyzkoušejte Diplomatico rum. Jeho sametová chuť s nádechem kakaa a sušeného ovoce skvěle zapadne i do chvíle, kdy si jen tak sedíte a pozorujete doutnající uhlíky.
- Whisky – kouřová harmonie s grilovaným masem: Whisky a grilovaný hovězí steak? To je klasika, která nikdy nezklame. Zvlášť, pokud sáhnete po variantě s lehkým kouřovým nebo rašelinovým podtónem, které dokážou skvěle podtrhnout chuť masa, aniž by ji přebily. Kromě steaků se whisky hodí i k výrazným masovým burgerům nebo zvěřině, pokud si na ni troufáte i v létě. Prémiová whisky zaručí, že grilování nebude jen o jídle, ale i o stylu.
- Vodka – ideální volba pro svěžejší kombinace: Možná vás překvapí, že vodka se ke grilování hodí stejně dobře jako jiné destiláty. Skvěle funguje u svěžejších pokrmů, je vhodná například k rybám, grilovaným krevetám nebo kuřecímu masu s bylinkovou marinádou. Díky své jemné, čisté chuti nepřebíjí chuť pokrmu a působí osvěžujícím dojmem. Prémiová vodka navíc chutná skvěle i samotná, vychlazená, nebo v jednoduchých míchaných drincích.
Zatímco jídlo nasytí, pití často vytváří vzpomínky. Výběr správného alkoholu ke grilování není o tom, kdo vydrží víc, ale kdo si to víc užije. A právě prémiové alkoholické nápoje dodávají celé události šmrnc. Nejde jen o chuť, ale i o atmosféru, která se kolem nich tvoří, o příběhy, které si u sklenky vyprávíme, i o pohodu, která vzniká mezi sousty a přípitky.
